Sobre la empresa
Los Frutales nació en 1910 como posada y restaurante para montañeros y pastores en la carretera de las Dehesas, a las afueras de Cercedilla y dentro del área del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Hoy es un hotel restaurante familiar en una finca por la que pasa el río Guadarrama, con terrazas a la sombra de árboles frutales centenarios.
Su carta destaca las croquetas de jamón ibérico, la carne de la Sierra de Guadarrama con indicación geográfica protegida, el cordero lechal, el cabrito, el cochinillo segoviano, los guisos de cuchara y los pescados de temporada, junto a productos de la propia finca: huevos de sus gallinas, truchas del vivero y verduras de la huerta. Los postres son caseros.
Para bodas, bautizos, comuniones, reuniones familiares y comidas de empresa ofrece menús de grupo, terrazas ajardinadas independientes y salones con chimenea. Se reserva por teléfono o desde su web; en fines de semana y festivos pide una señal por comensal.
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