En Cercedilla la comida casi siempre se organiza alrededor de la montaña: un asado al bajar de Las Dehesas, un plato de cuchara después de la Fuenfría o un chocolate caliente en el puerto antes de calzarte los esquís. Esta página recoge restaurantes, bares y cafeterías del pueblo y de su parte del Puerto de Navacerrada con ficha en el directorio, con su cocina y lo que cuenta cada uno de sí mismo. Puedes acotar por tipo de cocina o por ocasión y entrar directamente en la ficha que te interese.
Cuando un local de Cercedilla se registra, se suma aquí solo. Bajo el listado tienes ideas según el plan del día, un cuadro resumen, qué se pide en cada casa, qué días abre cada una y lo que conviene preguntar al llamar. El resto del sector está en la sección de restaurantes y bares.
Restaurantes y bares de Cercedilla por tipo de cocina
Restaurante familiar de carnes a la brasa, pescado y cocido entre semana
Comida de trabajoGrupos y celebraciones
Avenida de Francisco Fernández OchoaMás información
Los Sarmientos de Gómez es un pequeño restaurante familiar de la avenida de Francisco Fernández Ochoa, regentado por Irene Gómez. Su parrilla se centra en carnes de la Sierra de Guadarrama, como chuletón, solomillo o entrecot, y la carta suma pescados como el rape a la brasa, crujientes de morcilla y cocido madrileño de miércoles a viernes. Tiene menú del día y reservas solo por teléfono.
Asados en horno de leña de encina y carnes de la sierra detrás del Ayuntamiento
Terraza
Calle de la PontezuelaMás información
Asador de Ángel es un asador familiar de la calle Pontezuela, detrás del Ayuntamiento. Su especialidad son los asados en horno de leña de encina, con cordero y cochinillo al estilo castellano, y las carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, combinando recetas tradicionales y platos de autor. Tiene bar, comedor con chimenea y ventanales y una terraza interior. Las reservas se hacen solo por teléfono.
Barbacoa americana de raíces texanas, ahumada a baja temperatura, con terraza
Grupos y celebracionesTerrazaPara llevarSin gluten / alérgenos
Calle CascajalMás información
Dame la Brasa es un restaurante de barbacoa americana de raíces texanas en la calle Cascajal, abierto los fines de semana. Ahúma a baja temperatura pulled pork, brisket, costillas, alitas o salmón, y sirve hamburguesas de Angus, nachos y tacos, con los alérgenos indicados en la carta. Tiene terraza bajo los árboles, admite perros y ofrece eventos, catering y comida para llevar.
Cocina italo-mediterránea casera con pasta fresca y pizzas en la calle Mayor
Para llevar
Calle MayorMás información
A Tavola di Canela lleva años en la calle Mayor acercando la cocina italo-mediterránea a la sierra. Prepara pasta fresca, pizzas con masa de su obrador, ensaladas y carnes de la zona, en un local sencillo del centro. Se puede encargar la carta por teléfono para llevar. Abre de jueves a domingo y no acepta pago con tarjeta.
Cocina tradicional y carnes de la sierra en un pajar protegido de dos siglos
Comida de trabajoTerraza
Calle de la FuenteMás información
El Pajar de Teodoro ocupa un pajar protegido de la calle de la Fuente, con bar, salón superior y terraza en el antiguo patio. Cocina tradicional con carnes de la sierra: boletus al Pedro Ximénez con foie, torrezno de Soria o huevos rotos trufados con guanciale. Tiene menú diario entre semana, menú de fin de semana y un menú degustación de productos de la sierra.
Restaurante centenario con terrazas junto al río y producto de su finca
Grupos y celebracionesTerraza
Carretera de las DehesasMás información
Hotel Restaurante Los Frutales nació como posada para montañeros y pastores en la carretera de las Dehesas. Sus terrazas están junto al río Guadarrama, bajo árboles frutales centenarios, y la carta incluye carne de la Sierra de Guadarrama, cordero, cabrito, cochinillo y productos de la finca, como truchas del vivero y verduras de la huerta. Organiza bodas, comuniones y comidas de empresa con menús de grupo.
Hotel rural y restaurante familiar desde 1930 en el valle de la Fuenfría
Carretera de las DehesasMás información
Casa Cirilo es un hotel rural y restaurante familiar con casi un siglo de historia en el valle de la Fuenfría, cerca de la calzada romana y de las piscinas naturales de Las Berceas. Su cocina serrana se basa en productos locales: asados, carnes de la zona a la parrilla, judiones de La Granja y pescados frescos. Las reservas del restaurante se hacen online y el pago es solo en efectivo.
Terraza con vistas a la sierra, desayunos, comidas, cenas y meriendas
TerrazaDesayuno y brunchSin gluten / alérgenosGrupos y celebraciones
Calle Lina de ÁvilaMás información
Restaurante Luces del Poniente es el restaurante de un hotel rural de la calle Lina de Ávila, abierto también a quien no se aloja, con reserva. Su terraza mira a la Sierra de Guadarrama y sirve desayuno en bufé, comidas, cenas y meriendas. En la carta hay ensalada de quinoa, gyozas, tortillita de camarones, solomillo de la sierra o cochinillo a baja temperatura, y publica sus alérgenos.
Cocina castellana casera y judiones en el Puerto de Navacerrada
Terraza
Calle de la Virgen de las NievesMás información
Casa Ochoa está en el Puerto de Navacerrada, en la parte que pertenece a Cercedilla. Hace cocina castellana casera en fogones de leña: judiones de La Granja, judías pintas, patatas con costillas y níscalos, sopa castellana, solomillo de añojo o chuletitas de cordero lechal. Tiene terraza en verano, abre de viernes a domingo a mediodía y se reserva por web o por teléfono.
Bar restaurante del puerto con desayunos, tapas, menús y alquiler de esquís
PicoteoDesayuno y brunch
Puerto de NavacerradaMás información
Venta Arias es un bar restaurante del Puerto de Navacerrada, en el lado de Cercedilla, con desayunos, tapas, menús y carta, y chocolate o caldo caliente a cualquier hora. Prepara platos típicos de la zona y, además, tiene tienda de ropa de invierno, alquiler de esquís, tablas y trineos, y escuela de esquí. Se contacta por teléfono o por formulario.
Cocina tradicional familiar, guisos y escabeches en la calle Mayor desde 1970
Grupos y celebracionesTerrazaPicoteoPara llevar
Calle MayorMás información
Restaurante Yeyu es un restaurante familiar de la calle Mayor con décadas de oficio y la cocina abierta todo el día. Tiene comedor y zona de bar, y una carta de raciones, cuchara, escabeches y guisos como los judiones de Cercedilla, los callos o el rabo de toro. Vende platos envasados para llevar y hace catering. La terraza no se reserva.
Ruta, nieve o comida de domingo: elige mesa según el día de sierra
En Cercedilla buena parte de las comidas van ligadas a la montaña: antes o después de una ruta, en un día de nieve en el puerto o en una escapada de fin de semana. Piensa primero en el plan y en cuánto tiempo tienes, y después en el tipo de cocina.
Asados y brasa para una comida de domingo
Si buscas una comida larga en familia, los asados son la referencia del pueblo. El Asador de Ángel trabaja el cordero y el cochinillo en horno de leña de encina y las carnes rojas de la sierra. Los Sarmientos de Gómez se centra en la parrilla, con chuletón, solomillo y entrecot de la Sierra de Guadarrama, y también tiene pescados y cocido madrileño entre semana.
Cocina serrana después de una ruta
Si vienes de caminar por la Fuenfría o Las Dehesas, en la propia carretera de las Dehesas están Los Frutales, con terrazas junto al río y producto de su finca, y Casa Cirilo, con asados, parrilla y judiones de La Granja cerca de la calzada romana. En el centro, Yeyu tiene la cocina abierta todo el día y El Pajar de Teodoro propone cocina tradicional con carnes de la sierra en un edificio histórico.
Un día de nieve en el puerto
En el Puerto de Navacerrada, en la parte que pertenece a Cercedilla, Casa Ochoa sirve cocina castellana casera en fogones de leña, con platos de cuchara que encajan con el frío. Venta Arias funciona como bar restaurante para desayunar, tomar unas tapas o un chocolate caliente, y tiene además alquiler de esquís y escuela de esquí.
Italiana y barbacoa para grupos de amigos
A Tavola di Canela, en la calle Mayor, es una opción práctica para una cena informal de pasta fresca y pizza, y prepara la carta para llevar. Dame la Brasa ofrece algo distinto en la sierra: barbacoa americana ahumada, hamburguesas y una terraza bajo los árboles donde se admiten perros.
Desayunos, meriendas y terraza con vistas
Luces del Poniente abre su restaurante a quien no se aloja, con desayuno en bufé, comidas, cenas y carta de meriendas, todo con vistas a la sierra. Para desayunar o picar algo en el puerto antes de esquiar, Venta Arias es la parada más directa.
Menú del día y comidas de trabajo
Entre semana, Los Sarmientos de Gómez ofrece menú del día y El Pajar de Teodoro tiene menú diario de miércoles a viernes. Para comidas de empresa o equipos, Dame la Brasa cede su espacio en exclusiva algunos días, Los Frutales tiene menús de grupo y Luces del Poniente alquila el hotel para reuniones.
Del pueblo al puerto: qué ofrece cada casa, de un vistazo
Cada fila recoge lo que el propio local cuenta en su web sobre su cocina, los planes en los que encaja y sus servicios; no hay precios ni valoraciones.
Grupos y celebraciones, Terraza, Picoteo, Para llevar
Antes de subir: reservas, señal y pago en efectivo
Con nieve, en verano o cualquier sábado soleado, el pueblo y el valle reciben mucha gente de Madrid, y llegar sin reserva a la hora punta de la comida es arriesgarse a esperar. Varios locales solo reservan por teléfono, como el Asador de Ángel o Los Sarmientos de Gómez; otros tienen reserva en la web, como Yeyu, El Pajar de Teodoro, Los Frutales, Casa Cirilo o Casa Ochoa.
Parrilla, ahumador y horno de leña: ojo con las alergias
En cocinas de brasa y leña muchas cosas pasan por la misma parrilla o el mismo horno, así que menciona tu alergia por teléfono y otra vez al sentarte, y pregunta qué se puede preparar aparte. Dame la Brasa indica los alérgenos en su carta y Luces del Poniente tiene una página de alérgenos.
Grupos, señal y forma de pago
Para grupos, pregunta si hay menú cerrado, salón o terraza independiente y hasta cuándo se puede cambiar el número de comensales. Algunos locales piden señal en fin de semana, como Los Frutales, y otros solo aceptan efectivo, como A Tavola di Canela o Casa Cirilo. Confírmalo antes para no llevarte un susto al pagar.
Terraza y turnos
No todas las terrazas se reservan: Yeyu, por ejemplo, solo reserva el comedor interior. En fin de semana algunos restaurantes trabajan por turnos de comida, así que pregunta a qué hora tienes que dejar la mesa.
Qué pedir en cada casa: judiones, escabeches y leña de encina
La cocina de esta parte de la sierra tiene unos cuantos platos que se repiten, y saber dónde los hace cada uno ayuda a elegir. Los judiones aparecen en Yeyu, con chorizo y morcilla, en Casa Cirilo, hechos a fuego lento, y en Casa Ochoa, junto a las judías pintas y las patatas con costillas y níscalos. Si te interesan los escabeches, Yeyu los sirve de bonito y de perdiz y los vende envasados al vacío para llevártelos a casa, igual que sus guisos.
Para cordero y cochinillo, el Asador de Ángel los hace en horno de leña de encina y prepara algunos asados por encargo, así que pregunta al reservar si conviene pedirlos con antelación. Los Frutales trabaja cordero lechal, cabrito y cochinillo segoviano, con huevos de sus gallinas, truchas de su vivero y verduras de su huerta. En carne de la sierra a la brasa, Los Sarmientos de Gómez tiene chuletón, solomillo, entrecot y churrasco, y de miércoles a viernes sirve cocido madrileño completo. Y si el grupo quiere salir de lo castellano, Dame la Brasa ahúma pulled pork, brisket y costillas durante horas a baja temperatura, y A Tavola di Canela hace la masa de sus pizzas en obrador propio.
Qué días abre cada uno, de lunes a domingo
Fuera del verano, Cercedilla vive sobre todo de jueves a domingo, y entre semana la lista de casas abiertas se acorta. Según sus webs, Dame la Brasa abre de viernes a domingo; A Tavola di Canela, de jueves a domingo, y cierra de lunes a miércoles; Casa Ochoa da comidas de viernes a domingo durante todo el año. El Pajar de Teodoro abre a mediodía de miércoles a domingo y en julio y agosto también da cenas. Los Sarmientos de Gómez abre a mediodía de martes a domingo en invierno y todos los días en verano.
El Asador de Ángel atiende reservas por teléfono todos los días, y Yeyu mantiene la cocina abierta todo el día, con dos turnos de comida en fines de semana y festivos. Si subes un lunes o un martes, llama antes: es cuando menos opciones hay.
Calle Mayor, carretera de las Dehesas y puerto: las tres Cercedillas
Cercedilla es un municipio de la Sierra de Guadarrama, en el noroeste de la Comunidad de Madrid, con buena parte de su término dentro del Parque Nacional. Es conocido por el valle de la Fuenfría, la calzada romana, las piscinas naturales de Las Berceas y el área recreativa de Las Dehesas, y su término llega hasta el Puerto de Navacerrada.
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Según las direcciones de los locales, la oferta se reparte en tres zonas. En el centro, alrededor de la calle Mayor, la calle Pontezuela y la calle de la Fuente, están Yeyu, A Tavola di Canela, el Asador de Ángel y El Pajar de Teodoro. En la carretera de las Dehesas, camino del valle, están Los Frutales y Casa Cirilo. Y en el Puerto de Navacerrada, Casa Ochoa y Venta Arias.
Para ver más opciones en la sierra o en el resto de la provincia, consulta la página de Madrid.
¿Tienes un merendero, un bar o un asador entre la Fuenfría y el puerto?
Si tu casa de Cercedilla todavía no figura aquí, regístrala gratis y rellena su ficha. Cuenta qué cocinas, qué días abres en invierno y en verano, si la terraza se reserva, si cobras con tarjeta, si pides señal a los grupos y cómo se reserva. Son las dudas de quien baja de una ruta con hambre y no quiere ir llamando de sitio en sitio.
Si aparco junto al Ayuntamiento, ¿dónde puedo comer sin coger otra vez el coche?
En la calle Mayor están Yeyu, con cocina tradicional, guisos y escabeches, y A Tavola di Canela, con pasta fresca y pizzas. Detrás del Ayuntamiento, en la calle Pontezuela, el Asador de Ángel trabaja asados en horno de leña. En la calle de la Fuente, El Pajar de Teodoro ofrece cocina tradicional con carnes de la sierra y terraza.
Al bajar de la Fuenfría o de Las Dehesas, ¿qué restaurantes pillan de camino?
En la carretera de las Dehesas están Los Frutales, con terrazas junto al río Guadarrama y producto de su finca, y Casa Cirilo, en el valle de la Fuenfría, con asados, parrilla y judiones de La Granja. En los dos conviene reservar en fin de semana; Casa Cirilo gestiona las reservas online y solo acepta efectivo.
¿Dónde se puede comer al aire libre en Cercedilla?
Mencionan terraza Yeyu, aunque no la reserva, El Pajar de Teodoro, Los Frutales, con terrazas ajardinadas junto al río, Luces del Poniente, con vistas a la sierra, Dame la Brasa, con terraza bajo los árboles, Casa Ochoa en verano y el Asador de Ángel, con terraza interior.
Vamos a esquiar al puerto: ¿dónde desayunar o comer en la parte de Cercedilla?
Casa Ochoa, en la calle de la Virgen de las Nieves, sirve cocina castellana casera en fogones de leña y abre de viernes a domingo a mediodía. Venta Arias es un bar restaurante con desayunos, tapas, menús y carta, y además alquila esquís y tiene escuela de esquí.
Para una boda, una comunión o una comida de empresa en la sierra, ¿qué casas de Cercedilla se ofrecen?
Los Frutales organiza bodas, comuniones y comidas de empresa con menús de grupo y salones con chimenea. Dame la Brasa ofrece su espacio para eventos y comidas de empresa, Yeyu hace catering para empresas y particulares, y Los Sarmientos de Gómez atiende presupuestos para celebraciones. Pide siempre por escrito lo acordado.
¿Qué restaurantes de Cercedilla no aceptan tarjeta?
A Tavola di Canela no acepta pago con tarjeta y en Casa Cirilo el pago es solo en efectivo. Los Frutales pide una señal por comensal en fines de semana y festivos. Si vas a otro local y no lo tienes claro, pregúntalo al reservar para llevar efectivo si hace falta.
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