El 9 Farcell

El 9 Farcell es la nueva etapa de un restaurante con nuevos propietarios, nuevo local y nuevo enfoque. Su cocina rinde homenaje a la cocina catalana tradicional con una interpretación propia y un toque moderno, y prioriza el producto local y de temporada. La carta cambia con las estaciones y destaca sus arroces, guisos y tapas creativas.

Para picar tiene las bravas de la casa, calamares a la andaluza, surtido de croquetas, esqueixada de bacalao, berenjena a la brasa o timbal de patata. Entre los clásicos de la casa aparecen el abanico ibérico a la brasa, el cordero a baja temperatura, los pies de cerdo a la brasa, la carrillera asada, el chuletón y el pulpo con papada ibérica. Publica varios menús especiales con platos para compartir y un segundo a elegir, como el bacalao a la brasa con romesco o el rodaballo.

Pide que comentes al personal cualquier alergia, intolerancia o preferencia. La mesa se reserva por teléfono o desde su web.