Sobre la empresa
Kaos Restaurant nació en 2022 en Palamós y está en la Plaça de Sant Pere, cerca del puerto. Sus fundadores se formaron en cocinas reconocidas antes de abrir su propio proyecto, y desde el verano de 2025 lo lleva una pareja: Dovar en la cocina y Cristina en la sala.
Propone una cocina mediterránea de temporada pensada para compartir, con una selección de vinos. En su carta hay croqueta de sepia con su tinta, gilda de anchoa, ostras de varias maneras, carpaccio de gamba roja de Palamós, endivia a la brasa con brandada, sashimi de serviola, lubina con hinojo y almejas, magret de pato, costilla de Angus con salsa barbacoa coreana y arroz negro de almejas, que solo sirve a mediodía. Entre los postres hay tarta de queso de oveja y selección de quesos catalanes.
Cierra los lunes por la noche, los martes y los miércoles. La mesa se reserva desde el apartado de reservas de su web o por teléfono.
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Estas solicitudes las gestiona el Grupo Obrados, al que pertenecen MyDirectory y presupuestos.madrid. Tus datos no se envían a Kaos Restaurant.
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