La Salinera

La Salinera es un restaurante de cocina mediterránea instalado en un antiguo espacio dedicado a la elaboración de salazones, al lado del puerto de Palamós, en la avenida Onze de Setembre. El local explica que quiere unir la tradición marinera de la Costa Brava con una cocina basada en el producto.

Trabaja sobre todo con producto de proximidad y con lo que da el mar. Tiene viveros propios para seleccionar parte del marisco y da protagonismo a la gamba de Palamós, al pescado fresco y al marisco. Los arroces son una de sus especialidades, desde los arroces mediterráneos tradicionales hasta el arroz caldoso con bogavante.

Puedes comer en el interior, que conserva la historia del edificio, o en la terraza con vistas al puerto. Para información y reservas atiende por teléfono en sus dos números, el 972 31 ** ** y el 629 86 ** **, y también está presente en redes sociales.