Sobre la empresa
La Tape es un bar de cerveza artesana en la esquina de San Bernardo con la calle Manuela Malasaña. Su web explica que la carta principal de cocina, el brunch y el menú semanal son gluten free, y que están certificados por FACE desde 2020.
La cocina mezcla recetas tradicionales con toques actuales, con elaboración propia, producto fresco y platos que cambian según la temporada. No cierra en todo el día. La otra mitad de la casa es la cerveza: tienen una carta propia con muchos estilos, formatos y procedencias, y explican cada referencia a quien pregunta.
Abre todos los días desde por la mañana, de 9:00 entre semana y de 10:00 los fines de semana y festivos, y cierra a medianoche o más tarde los viernes y sábados. Para reservar o consultar alérgenos, están el teléfono y el correo de la web.
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