Sobre la empresa
O Xantar Mediterráneo es un restaurante del centro de Salou que se define como especialista en arroces, elaborados al momento, en capa fina y con fondos preparados durante horas. Su carta se completa con carnes de vacuno maduradas durante semanas y cocinadas en sartén con mantequilla, ajo y romero, pescados y mariscos según mercado y una selección de tapas de tradición mediterránea para compartir.
Además de la carta publica varios menús: menú del día, menú arrocería, menú de tapas, menú txuletón y propuestas de cena temprana, junto con cartas de vinos y de postres. Para grupos y eventos ofrece opciones propias y pide contactar directamente con el restaurante.
Abre de martes a domingo a mediodía y por la noche, con el lunes como día de cierre, y en agosto abre todos los días. Se puede reservar desde su web o por teléfono; recomienda hacerlo con antelación los fines de semana y festivos, y guarda la mesa durante un rato de cortesía.
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