Restaurant Carballeira

Carballeira es un restaurante especializado en productos del mar situado en la carretera de Saragossa, a las afueras de Lleida, con un comedor amplio en medio de la huerta. Lo lleva la familia Rodríguez: Ángel está al frente de la casa y su hijo Héctor es el chef, de modo que en la cocina conviven dos generaciones.

El pescado y el marisco llegan cada día de puertos de Galicia y de Tarragona, mientras que las carnes, las verduras y la fruta son de proximidad. Además de la carta, publica el Menú de l’Àngel y propuestas de temporada.

Tiene espacios privados de distintas capacidades para reuniones de negocios o celebraciones, menús para grupos de empresa, familias o amigos, y dos terrazas: una de verano y otra climatizada que se usa todo el año. Vende tarjetas regalo. La reserva se hace desde la sección de reservas de su web o por teléfono. El restaurante avisa de que sus horarios y días de cierre cambian a lo largo del año, así que confírmalos antes de ir.