Restaurante Barondillo

El Restaurante Barondillo está en la cuesta del Choro de Rascafría y forma parte de un establecimiento que también tiene habitaciones. Su carta se basa en productos básicos de primera calidad, con asados de cordero y cochinillo, y añade sugerencias de cada temporada con setas, caza, matanza y otros productos del entorno.

A diario ofrece un menú degustación con entrantes de la casa, como croquetas de trufa con foie y cebolla caramelizada, anchoas del Cantábrico con pimientos del piquillo o sinfonía de setas en hojaldre, y segundos a elegir entre confit de pato, magret de pato a la naranja, entrecot de cebón o cochinillo frito, con pan, bebida y postre o café.

Dispone de un salón amplio para empresas, reuniones, bodas, cumpleaños o reuniones de amigos, con menús de grupo. Abre a mediodía y cierra los martes. Las reservas se hacen solo por teléfono, en el mismo horario del restaurante.