Restaurante Salterius

Salterius es un restaurante situado en la calle Goya de Majadahonda con una cocina española centrada en el producto. Su carta incluye entrantes como jamón ibérico de bellota de Los Pedroches, ensaladilla rusa con ventresca, croquetas de jamón ibérico, tortilla de Betanzos o chistorra a la brasa, además de arroces melosos, pescados como kokotxas de merluza al pilpil o tartar de atún rojo, y sugerencias de temporada.

El local se organiza en varios espacios con nombres de instrumentos musicales, como Lira, Cítara, Kora o Salterio, con grandes ventanales, vinoteca y vistas a la parrilla y a la terraza. Algunos de ellos pueden privatizarse para comidas de grupo o eventos tipo cóctel.

Cuenta además con La Cantina de Salterius, un área más informal e insonorizada para fiestas, música en directo y celebraciones. Dispone de carta de bodega, cócteles y menús, y las reservas se atienden por teléfono y desde su web.