Sobre la empresa
Casa Federico es un restaurante familiar situado donde empieza la playa de Les Marines y termina el centro urbano de Dénia, a poca distancia del castillo. Lo fundaron Rosa Devesa y su marido Federico, y hoy lo llevan sus sucesores, Pepa y Jaime Cervera Devesa.
Su cocina mediterránea se basa en tapas, pescados y mariscos frescos, arroces de recetas de siempre, carnes de selección y postres caseros. En la carta hay gamba roja de Dénia hervida o salteada con ajitos, salazones, caldereta de pescado de bahía, parrilladas de pescado y marisco, paella de bacalao y cebolla, paella de verduras y arroz con bogavante, además de un menú de invierno. Ofrece platos para celíacos y una bodega amplia de vinos, cavas y champagne.
Tiene interior y varias terrazas, una de ellas acristalada para verano e invierno. Cierra los martes y no admite perros. Las reservas online se hacen solo desde su web; para fines de semana y festivos pide llamar por teléfono con antelación.
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