LaLina

LaLina es un bar de tapas con tres locales en Madrid: el de la plaza de la Cebada, en La Latina, el de la calle Gravina, en Chueca, y el más reciente, en la calle Luchana, en Chamberí. Su web resume la propuesta en una frase: la carta es gluten free, con opciones veganas y sin lactosa, y se despide de la contaminación cruzada.

La especialidad son las patatas bravas, de las que preparan más de diez versiones, acompañadas de tapas para compartir y una carta de cócteles. La cocina abre todo el día y el local de Chamberí añade un brunch. El local admite perros.

Para cumpleaños y reuniones de amigos tienen un menú de grupos y un servicio de eventos, y en La Latina se puede alquilar el espacio del teatro contiguo para celebraciones grandes. Cada local tiene su página de reservas en la web; el teléfono y el correo publicados corresponden al restaurante de la plaza de la Cebada.