Sobre la empresa
El restaurante del Hotel Àncora, en la calle Josep Pla de Palamós, pertenece a un establecimiento familiar que la familia Gispert-Ciurana abrió en 1972. Abre los siete días de la semana con una cocina mediterránea e internacional elaborada al momento con producto fresco y de proximidad.
El pescado llega cada día de la lonja de Palamós, gamba certificada incluida, y en la carta hay también carnes como la ternera de Girona y platos de temporada. A mediodía sirve menú y carta, y por la noche, carta. Tiene opciones para personas con alergias o intolerancias, menú infantil y servicio en el comedor y, en temporada, en la terraza.
Organiza comidas para grupos, reuniones familiares y celebraciones con menús a medida. Publica las cartas de comidas y cenas en su web y atiende consultas por teléfono, por correo y desde un formulario.
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