Restaurantes vegetarianos en Barcelona

Gràcia, con sus plazas y calles estrechas, concentra la oferta más informal: Gallo Santo en Torrent de l’Olla y Veg World India en Bruniquer, a pocas manzanas. En el Eixample, en cuadrícula, están Fat Veggies en Bailèn y el segundo local de Vrutal en Diputació. Más al oeste, Alive queda en Les Corts, en la Travessera, una zona más residencial y cercana al Camp Nou y a la Diagonal.

Para moverte entre barrios, el metro es lo más cómodo: el centro y el Eixample se recorren a pie, mientras que el Poblenou y Les Corts piden transporte si sales de Ciutat Vella. Aparcar en el centro es complicado y en buena parte del Eixample el estacionamiento en la calle es regulado, así que si vas en coche busca un aparcamiento público.

Si tienes una hora para comer, los menús de mediodía son la apuesta más segura. Sopa funciona como cantina de diario con sopas y principales que cambian cada día; Aguaribay prepara un menú con legumbres y cereales; Teresa Carles ofrece sus Plats del Dia entre semana; y Gallo Santo tiene combinados de bowls y burritos a mediodía. Comer el menú en lugar de pedir a la carta es, en general, la forma más económica de probar estos locales.

Para alargar la noche, Vrutal se presenta como hamburguesería con cócteles, Gallo Santo sirve micheladas, mezcal y cócteles caseros, y Fat Veggies tiene vinos naturales y vermut con horario continuo hasta la noche. Veg World India ofrece menús para compartir entre dos personas, útiles si quieres probar varios platos de cocina india.

Para cumpleaños, comidas de empresa o cenas de Navidad, Alive tiene un apartado entero de celebraciones con capacidad para grupos grandes, Biocenter publica un menú de grupos y servicio de catering, y Aguaribay organiza comidas y cenas de grupo por encargo. Pide siempre el menú cerrado por escrito antes de confirmar y avisa con tiempo de cualquier alergia en la mesa.

Si tienes una alergia o una intolerancia, avisa al reservar y otra vez al pedir. Una cocina vegetariana no es automáticamente apta para celíacos ni para alérgicos a frutos secos o soja, ingredientes muy habituales en la cocina vegetal. Sopa pide que comentes cualquier necesidad con su equipo para revisar los ingredientes, y Biocenter tiene la información de alérgenos de todos sus platos.

Si vas con perro, Biocenter lo admite en uno de sus comedores y Alive se declara pet friendly. Pregunta en el resto antes de ir. Y si prefieres comer en casa, Veg World India y Biocenter ofrecen recogida y entrega a domicilio.

Según sus webs, Gallo Santo, Vrutal y Alive trabajan con una cocina enteramente vegetal. Biocenter y Aguaribay se presentan como vegetarianos y veganos, Fat Veggies es vegetariano con muchas opciones veganas y Teresa Carles es ovolactovegetariano, aunque sus Plats del Dia de mediodía son completamente vegetales. En Veg World India la carta marca qué platos son aptos para veganos.

Los más próximos son Teresa Carles, en la calle Jovellanos, a unos pasos de la Rambla, y Biocenter, en Pintor Fortuny, en el Raval. El primero abre todos los días con carta de temporada y menú vegetal entre semana; el segundo tiene terraza, menú de grupos y servicio de recogida, y solo cierra el domingo por la noche.

Lo más económico suele ser el menú de mediodía en lugar de la carta. Sopa, en el Poblenou, sirve de lunes a viernes un menú en el que eliges dos platos del día; Aguaribay, en la calle Taulat, tiene menú del día de cocina energética todos los mediodías salvo el martes; Teresa Carles ofrece entre semana sus Plats del Dia vegetales, y Gallo Santo tiene promoción de bowls y burritos a mediodía y Taco Tuesday.

Alive, en Les Corts, organiza cumpleaños, comidas de empresa y despedidas con capacidad para grupos amplios. Biocenter tiene menú de grupos y catering, y Aguaribay prepara comidas y cenas de grupo previa llamada. Pide el menú cerrado por escrito y confirma cuántas personas caben en el espacio que te asignan.

En Gràcia tienes Gallo Santo, una taquería mexicana totalmente vegetal en Torrent de l’Olla con cócteles y promociones de mediodía, y Veg World India, en la calle Bruniquer, con cocina india vegetariana, thali y pedidos para recoger o recibir en casa. Ambos quedan a pocas calles uno del otro.